差不多中午的时候，就骑到潭门镇的中心街区了，刚好又到午饭时间，停车充电，上街觅食。

起先我只知道琼海盛产「海南四大名菜」之二的嘉积鸭，后来发现潭门街边有好多做烧鹅的店铺，上网查了一下，原来 琼海 除了名声在外的嘉积鸭，还有一道美味——温泉鹅。

忽然想起，在来的路上就碰见过一群昂首阔步的大白鹅，想必就是它们了吧……那么「既来之则食之」，中午就吃它了，烧鹅饭走起，哈哈哈。

找了家门头比较大的烧腊店，进去点了一份烧鹅饭套餐。

话说烧鹅吃了很多回了，温泉鹅的口感还是有明显不同的，它的肉质非常细腻，不仅没有肥厚的皮下脂肪，也没有那种大棚圈养鹅入口的柴木感，烤酥了的鹅肉调料都不用蘸直接送入口中，轻轻一咬，皮脆肉滑，焦香爽口。