《海口名气很响的清补凉甜品店》

清补凉在海南，可以说是人见人爱，不管夏季还是冬日，也只有清补凉能让海南人民趋之若鹜。其实海南来了不下几次，但清补凉真是这次第一次吃，还是海口的朋友请的，之前一直以为清补凉就是甜品没啥稀奇，事实它也是甜品类，但用椰子的甜品果然大不同。

据说海口最有名的清补凉有三家：公鸡碗，文昌邓记，还有老彭记清补凉。在海口旅行，因为住在骑楼老街里面的酒店，海口朋友过来附近水巷口街一起吃晚餐，餐后大家就在骑楼老街街区散步。走着走着，突然朋友说：附近有一家开了很久的清补凉店，叫老彭记清补凉，走，我带你去试试清补凉？！

老彭记清补凉位于龙华区新华南路，这里也算属于骑楼老街街区外延，周围还都是待拆或活化的老楼，它家的门面还算显眼，走进店内，内部空间还算蛮大，有几十张圆桌，可以坐下很多人（见图），虽然时间晚上10点多了，但依然店内还有不少慕名而来的食客。

来了当然要试试招牌，不过它家的招牌很多，主要有椰子、椰奶和糖水清补凉三个可选项，区别是椰子的是用嫩椰肉和椰子水，不过总不可能都试过吧，要了椰子清补凉，目前12元，朋友说又涨价了，之前10元，他从小从7元一直吃到现在12元。

先付钱再拿一个小牌牌，凭着牌牌去领自己的椰子清补凉，这个老式取物牌换取最喜欢吃的清补凉，老彭记特色。不一会儿，椰子清补凉上来了，颜色非常清亮，让人看着就感觉凉爽。它家椰子水清补凉的点单率最高，毕竟清透而又甘甜的椰汁和清凉补最搭了，椰子水里的椰肉很嫩，而且蛮多的，吃着相当过瘾，看我发的照片，这可是我第一次吃清补凉。

听说海南的清补凉好不好吃还分等级，如青铜是糖水清补凉，考验糖分和食材内容的把握；白银是椰奶清补凉，纯正老椰肉，再加上椰子水的冲调；黄金是冰球清补凉，一口椰奶一口冰球，让你感受冰火两重天；王者是椰水清补凉，椰子水需要原汁原味，还原椰子在树上最初的模样，让你零距离感受大自然的味道。

话说老彭记的清补凉等级可以评多高不知道，总之好吃就行，就像美食大家蔡澜先生曾说的：“先忘掉吃的文化和意义，好不好吃就是直觉！”

小贴士：

老彭记清补凉(新华南店)

地址 : 海南省海口市龙华区新华南路2号(国美电器旁)；

人均：12元

推荐指数：★★★★★

推荐：椰子清补凉，椰奶清补凉，椰奶鸡屎藤等。