人均：62元

来到敦煌，当然要品尝特色美食——胡杨焖饼。

这是一种起源于胡人的美食。这道菜一上桌，你不禁要问了，饼呢？这个饼其实是擀好的薄面饼，然后再放上羊肉焖熟，最后再切开，口感上更像是面皮。

从张掖一路到敦煌都看到了杏皮水的身影，总算在这里喝到了。酸甜解腻，好喝！