在扬州 “三春”中（冶春、富春、 共和 春），冶春茶社是最资深的一家早茶店，其历史有两百年之久。

当然推荐的它的原因并不是在于它年纪大，而是因为它的环境实在清幽，本身就是一座小型园林，早起坐在绿荫环绕、古朴典雅的老茶社里吃饭，别有一番意趣。

不过要注意的是，冶春茶社如今是一家连锁餐饮企业，所以在 扬州 城有好多家分店，去打卡的朋友最好选择我刚才提到的自带园林的御马头店。这家店临河而建，东边是天宁寺，向西可以到瘦西湖，吃完就散着步就能走进景点了。

来冶春茶社，必点的三样是蟹黄汤包、翡翠烧麦和大煮干丝。

喝汤包的时候有点讲究，为什么我用“喝”这个动词呢，因为在吃之前，得先拿个吸管在皮上戳个洞，把里面的汤汁喝掉，再吃包子皮……对，没错，汤就是“馅儿”了，喝掉之后就只剩一张皮。

如果是中午来吃的朋友，可以点了早茶之后，再要一盆扬州炒饭（也是“世界名菜”啊），以及一些蒸饺油糕之类的点心，基本上一天的能量就齐活了。

需要提醒的是，像冶春茶社这样的老牌饭馆，和你以前去过的绝大多数老字号一样，人流量巨大，服务也没有那么热情，尤其节假日，门口排长龙，因此务必要赶早，趁着刚开张，大家心情都好，在清新的晨风中愉快地享受一顿早茶。

◆Tips: 推荐指数 ★★★★☆

地址： 扬州 市邗江区丰乐上街8号

主推：蟹黄汤包、五丁包、大煮干丝、翡翠烧麦、鲜肉蒸饺、千层油糕

电话：0514-87361018

人均：69元