不同于其他米其林餐厅，唐茶苑在整体装饰风格上给人一种低调的小清新氛围感，除了粉色的花卉装饰，唐茶苑的户外露台和阳光明媚的夏日天气格外搭配。

茶苑在伦敦也有两家分店，分别为Yauatcha Soho和Yauatcha City，全天提供服务。各种各样的粤式点心是唐茶苑的最大特色所在。

下面几种粤式点心是我这次品尝的菜品：

腐皮鲜虾肠粉：是唐茶苑最受欢迎的菜品，几乎每桌必点。软糯的肠粉包裹着油炸腐皮，再搭配爽口弹牙的饱满虾肉，多重口感交织在一起，呈现出丰富的味蕾体验。

黑椒鹿肉酥：绝对是唐茶苑独一无二的特色点心，一口咬下去，满脑子都只剩一个“香”字。金黄酥皮与香甜鹿肉的组合，实在让人感到无比满足。

荷叶珍珠鸡：最经典的早茶点心之一，端上桌后随之而来的就是荷叶清香，层层荷叶之下，圆润饱满的糯米与咸蛋黄、鸡肉、虾米完美融合，正宗的味道一秒让人穿越回国。

值得一提的是，唐茶苑所有点心都是当天新鲜现做的，从早上6点开始，点心师傅们就会在后厨忙碌，而且所有厨师都由华人担当，目的就是为了将最正宗的美味点心传递给大家。

此外，唐茶苑的茶品也是种类齐全。香气扑鼻的白茶、烟熏烤制的乌龙茶，铁观音、普洱沱茶、茉莉花茶、龙井、埃及甘菊及印度大吉岭等茶品一应俱全。趁着闲暇时分，点几盘精致点心，搭配一杯香味沁人的茶，简直美妙至极。

今年夏天，唐茶苑将化身为粉色主题氛围感餐厅，赶快带着心爱的家人或朋友，来Yauatcha体验夏日限定菜单吧～

City门店：Broadgate Circle, London, EC2M 2QS

Soho门店：15-17 Broadwick Street, Soho, London, W1F 0DL