去到武汉看花为首,与之并列第一的当然是吃!闻名已久的周黑鸭,热干面,这是我对武汉的第一印象,武汉不得不去,就为了一碗正宗的热干面也绝对值得! 据说昨晚下了一夜雨,凌晨的时候雷声作响,我却丝毫没有听到,早上出门的时候大雨已过,细雨绵绵迎来武汉的第二天周游,今日的游耍已经不同于往日,雨天小小兽不方便出门,怕娃感冒,所以老公负责在酒店看娃,我的时间也稍有些紧张,三个小时后要回酒店哺乳,尽管如此我还是很知足,出发,户部巷,"过早"去! 户部巷是一条百年老巷,书中记载,早年间,要追溯到清朝时候,这条百米小巷因毗邻藩台衙门而得名,当时就因经营汉味早点闻名,时至今日户部巷的早点都经久不衰且一直繁华,武汉人称吃早点为"过早",可见武汉人对于食的重视,当然,在户部巷可以吃到武汉几乎所有的小吃,热干面、糊粉汤、豆皮、油条等等等等,食物色泽诱人,香味更是牵扯住行人的脚步,每一样都很想吃遍,每一样都不想错过. 此行来武汉除去樱花,当属热干面!手工圆面条,面条事先煮熟,拌上油,摊晾,吃的时候再放到沸水里烫热,盛到碗中,趁热淋上芝麻酱、香油、香醋、能吃辣就一定再淋上辣椒油,各种酱菜,酸豆角、辣萝卜、榨菜、青瓜丝,最后再撒上葱花、香菜,齐活!迅速拌在一起大口放进嘴里!那味道之绝,汤汁蹭到嘴角都不忍心放过,舌头围着嘴唇使劲画圆了一抿,一粒芝麻渣儿都不能放过!原汁原味的面香混合着芝麻香,幸福不过如此,边吃着老板还会在旁边喊着,姑娘,赶紧拌你面,不然全黏在一起拌不开了!真真儿的爱上这口儿! 连吃带打包,拦了一辆出租车直奔昙华林.司机小哥见我吃得甚欢还攀谈起来,忙不迭地给我介绍武汉的种种,"早尝户部巷,夜吃吉庆街",这早上的一顿还没完全下肚,就已经帮我开始惦记上晚上的美味,只可惜这次武汉之行夜里出门实在不方便,早听闻吉庆街小龙虾的鲜美,可惜季节也不对,这次只好错过,遗憾下次再来弥补.