👉店铺名：博爱杂拌王 📍地址：焦作市果园路5号楼一楼6号门面房 🅿️停车：餐厅门口可停 🍃环境： 原木风格，自然古朴。有四人桌也有圆桌。 塑封餐具 1¥/人 🛎服务： 找的这家餐厅是吃豫菜的，而且有许多当地特色菜。老板娘很热心地推荐。 boaizaliangwang：03912948878 它家凉拌菜是自己做的，品种丰富，凉拌菜心，海藻，豆腐衣，皮蛋，醋萝卜，毛豆等。驴肉，驴肠，灌肠都是当地特色。 🌟灌肠 16¥/半份 3.5/5 老板娘说自己做的，里面有五花肉，鸭肉。吃起来类似糯米肠，里面好像是小米，有五花肉，花生，也不咸，有点五香味的。没有糯米吃起来口感好，能接受。 🌟凉拌豆腐皮 6¥/半份 2.5/5 醋拌的，有香菜，微辣，调味不错，可惜豆腐皮太硬。 🌟凉拌海藻 3/5 一种藻类，吃起来有点脆，不过拌的咸了。 🌟蒜蓉菜心 5¥/半份 3/5 很咸，蒜蓉口味，菜杆有点老，还有酥软的黄豆。 🌟驴肠+驴肉48¥/份 驴肠 4/5 肥嫩柔软，微咸。 🌟驴肉 4/5 有点咸，肉紧致，有种酱牛肉的口感，其实是盐水肉，简单不失风味。 🌟杂拌 25¥/小份 3/5 当地特色菜，其实有点像大学里吃的粉丝煲，或三鲜锅。老板娘介绍，当地人结婚的宴请菜肴。 白胡椒味，汤是非常鲜，里面食材很多。属于清单的汤底。鸡肉丸，黑木耳，笋，腐竹，肉皮，酥肉基本都是面粉，鱿鱼嫩。 它家除了提供凉拌菜，还有烧烤，看着也挺新鲜的。 想吃当地菜的朋友可以考虑这家，个人还是可以接受，只是并不吃的惯，尝鲜ok。