魏家凉皮是西安的饮食招牌，连锁店很多，生意很好，人气旺。面皮5块钱一份，肉夹馍7块钱一个，我最喜欢吃的，是他们家的南瓜粥，小小一碗，甜甜的，有嫩玉米。现在还有汉堡了，8块钱一个，鸡肉的，吃起来还不错，比在KFC和麦当劳稍便宜，也差不多。这个是要自己排队点餐的，饭点人特别多，要排队。他们家的秘制凉皮8块钱一份，量大菜也多，味道比较辣。现在风格也和西餐店差不多，随时可以进去坐，没人拦你。这方面是中餐学习西餐的成果。肉夹馍我感觉有些不值，虽然味道也不错，毕竟7块钱在西安，就可以一大碗胡辣汤了，还包括2片锅盔在内。还有麻辣粉一份8块钱，说实话量比较少，吃起来显得贵了，无论它的味道怎样。