可能一般人吃不惯肥肠，这里的葫芦头是非常好吃的，为什么呢，一个是味道，吃着很够味，一碗葫芦头端上来，色香味俱全，关键是肠子洗的干净呀。这是许多人吃葫芦头最关注的一点，肠子干净，味道好，锅盔也劲道，让人一吃就感觉来对了，来的是地方。人很多，生意很好，有时候还有点站不下的光景。，所以要瞅时间去，我的窍门就是，无论去那里吃饭，人多的时候量给的少，人少的时候量给的多，所以我非常喜欢在人少的时候，饭点来临之前和过去之后去吃。葫芦头是西安美食，是非物质文化遗产，所以去吃葫芦头，是个不错的体验。这家店可以推荐给大家。最好要一瓶地地道道的西安冰峰汽水，这里不推荐加多宝了。哈哈。