豆腐干的味道还是不错的,软硬适当,比较有嚼劲,酱味比较重,以至于让人忘了是在吃豆腐干,可见这家...
去柳巷的时候,这家店很明显,就在路的交叉口,一家古色古香的店,外观比较的赞,一看就是上档次的,听朋友介绍过,说这儿的酱肘子很好吃,于是就一起去里面吃了。这种店本来看外观,以为是有钱人去的地方,结果去了发现,大众稍微也能接受。既有传统的绝色美食酱肘子,酱猪蹄,豆腐干什么的,也有羊肉串,牛肉面,买耳朵,酿酸奶什么的。要了一份荞麦面猫耳朵,分量挺足的,吃着味道感觉很过瘾,有点意外之喜啊。我本人不怎么吃猪肉,所以酱肘子酱猪肝也都没尝,主要吃的是酱豆干,豆腐干的味道还是不错的,软硬适当,比较有嚼劲,酱味比较重,以至于让人忘了是在吃豆腐干,可见这家两百多年的老店在酱料方面着实是下了功夫的。羊肉串不错,隆重推荐,就是有时候人多,要排队,还要交押金,可能是怕把铁杆子拿走了吧。这个有意思。六味斋是太原的牌子,到柳巷游玩,不妨尝一尝。回家给老人捎点酱牛肉,酱肘子什么的,是个不错的选择啊。价格比较贵一些。