华天峨嵋酒家(牡丹园店)位于海淀区花园东路11号泰兴大厦，距离地铁十号线牡丹园站出口不远。这家店最有特色的是宫保鸡丁，这里的宫保鸡丁和许多饭馆的口味大不一样，花生硬脆香甜，口味清新，选用鸡腿肉，还为了保持鸡腿肉的特点特意没去皮，和别处选用鸡胸肉相比的确是领会到奥妙之处。每次用餐，这里的服务员还会特意讲解其做法来由和特点，让人一边用餐一边还长知识。这里的口水鸡也是滑而不腻，很能吊人胃口，的确和别处不一样。至于其他的菜品，也多是令人赞叹，分量适中，价格随着物价水涨船高，吃点好的不容易啊。