由于高速大堵车，到达汕头中旅客运站时已经八点。惊喜得发现海记牛肉店就在客运站不远处的居民区里，只步行了十分钟便到达。虽然已晚，海记的门前还是排着长队，我们拿到了119号。海记主打牛肉，尤其是手锤牛肉丸。同为火锅，海记的就餐环境和汤的味道不如他家，但胜在蘸料的味道。煮后鲜嫩的牛肉沾上酱料搭配青菜，很是合口。