新加坡的马来文化味道很浓,到处都可以喝到肉骨茶。和国内的排骨汤有异曲同工之妙,推荐松发——新加坡最有名的老字号肉骨茶,位于克拉码头对面。汤头鲜美,不油腻,蒜头和胡椒粉的分量恰到好处。 有龙骨和排骨之分,果断选择肋排,小碗3根,肉嫩多汁。将油条蘸着汤汁吃下去,绝! 肉骨茶(排骨)小碗:SGD7 小菜:SGD1.5 油条(小份):SGD1.2 自制薏米水:SGD1.7 推荐哟! 地址:11 New Bridge Road Singapore 059383