《天津•因为一个酒店,爱上一座城》中提到的 天津丽思卡尔顿酒店·Mellō Charcoal Grill炭烤餐厅 攻略
...莫吉托,但FLAIR的帅气调酒师,在传统配方中加入了新鲜的元素和滋味,首推8款奇妙口味的莫吉托
最后不得不重点推荐一下酒店里的FLAIR餐厅酒吧,从名字里就不难看出Flair既为餐厅,又是酒吧。这里有我吃到最为让人感动的叻沙,还有炖煮功力极为到家的和牛肉。拥有10年烹饪经验的李海鸥主厨,他对食物的用心和专注,深深打动着我。主厨平时话不多,非常沉稳内敛,不过他亲自制作的料理,却很霸道的立刻攻陷你的味蕾,感动就在入口的一瞬间,我又无法自持了。
同行的人有吃素食的,主持特意做了这道柚子沙拉。
这就是我说的那道功力炉火纯青的炖煮和牛肉,真是一道能让人难以自持的菜,在美食当前,我已经顾不得形象啦。
一碗温暖人心的叻沙,夜半时分,看到它真是让人深夜发痴啊。
焦糖布蕾,上面有一片经过烘干烤制薄又脆的菠萝片,真是秀色可餐。
这里的威士忌也很出名,当然有了威士忌,怎么能少得了雪茄,不过小紫实在是不好这口啊。
每个酒吧,都会有古巴的国饮--莫吉托,但FLAIR的帅气调酒师,在传统配方中加入了新鲜的元素和滋味,首推8款奇妙口味的莫吉托。有花香、草莓、黄桃等,我想喜欢莫吉托的你已经按耐不住蠢蠢欲动的心了吧。
年轻帅气的调酒师,还会为客人量身定做符合你气质的鸡尾酒,我酒未喝,人以醉啊。
来自游记天津•因为一个酒店,爱上一座城