德国的传统美食就是啤酒和大肉，海德堡也并不能例外。但是，在这样一个精致美丽的城市里，原本粗旷的大肉们，也多了一点精致的气息。在大肉以外，也有很多其它的选择。老城中的档次各异的餐厅，主要集中在大学广场以东的主街周围，而各种特色的咖啡馆，更是遍布整个老城的大街小巷和内卡河上。 当地特色食物有：“火焰蛋糕”：海德堡当地还有一种特色小吃，叫Flammkuchen，直译的话，是“火焰蛋糕”的意思。这种小吃自阿尔萨斯地区传入，在巴登地区和普法尔茨地区犹为常见。Flammkuchen和批萨有些相像，都是以薄面饼为底，饼上的馅料主要是咸肉粒、洋葱、酸奶油等，也可以加入其它东西，再于木炭加热的高温烤炉中，迅速烤制而成，喷香扑鼻，饼脆料鲜。海德堡的不少餐馆和圣诞市场上都有Flammkuchen，不妨一试。 我今天给大家介绍的这家餐厅是正宗的德式料理，是1788年开始营业，经营了两百多年的老馆子了！ 地址： Perkeo‎ Hauptstraße 75 69117 Heidelberg, Deutschland +49 6221 14130 嘿嘿~吃饭喽~这顿饭花了36.5欧元~超级好吃~ 所以这顿饭我们也不能少了啤酒哦！只是我们使用小杯子，因为前几天每天豪饮，今天收敛一点~

我们到的比较早，没有到吃饭点儿，所以人还不多，但是室外的座位已经坐满了人了~我发现这里的人还是喜欢在室外吃饭的比较多~

大虾配米饭，上面浇的汁味道非常不错，美中不足就是汁料再多一点就更好了！米饭上面放了一块柠檬，去除大虾的腥气。 猪排配意面无可挑剔，猪排很嫩，口感非常好，意面很Q，嚼劲不错！这道菜很推荐哦！

我还看到我们隔壁桌那个姑娘点了一份Spätzle面疙瘩，Spätzle是在德国常见的面食，主料是鸡蛋和面粉，制作出来的面疙瘩十分有弹性。可以做搭配肉菜的辅食，拌以酱汁；也可以作为主食，用奶酪烹调(称为Käsespätzle奶酪面疙瘩)，配炸的洋葱干，奶香浓郁，十分有特色。这个大家下次来可以试试哦！ 另外据说这家餐厅的德国饺子Mautaschen做的也不错，和意大利饺子Ravioli有些类似，但个头更大一些，馅料为猪肉、蔬菜等。Mautaschen经常和蔬菜汤一起煮，也有另外配以酱汁的。看上去也挺让人有食欲的！