《尼泊尔---行走在喜马拉雅山的另一边》中提到的 蓝毗尼中华寺 攻略
听说有好吃的,我们决定晚餐去中华寺混一顿。对付几十个人的晚餐还是不算难。纯香油炒菜还是头一回啊
杨安在这里有一个星期了,白天她经常去中华寺帮厨,还说那里的饭比韩国寺好吃。听说有好吃的,我们决定晚餐去中华寺混一顿。来中华寺上香的国内游客还真不少,我们沿着大殿的左侧往后走,遇到一个青衣的和尚,我们询问了晚餐的时间,正打算离开时,和尚转回头叫住了我们,问我们是否有时间。因为明天尼泊尔签证的最后一天,打算今天去蓝毗尼的圣园看佛祖降生的那棵菩提树,然后明天就离开去印度。但和尚有问,必有求。我们回答说有时间。和尚说今天来了十几个上海的居士,后厨忙不过来,是否可以去帮忙?我们自然就答应了,跟着和尚到后厨去帮忙,我们今天的蹭饭计划就改当厨师了。
中华寺没有专门的厨师,每天的饭都是和尚轮流值日,赶上厨艺好的就吃的好,赶上厨艺差的就凑合吃,对于修行之人这倒也不算什么。今天这位大和尚就是个手艺差的或者说根本就没有手艺,一再的问我这个怎么做,那个怎么做,看来是什么都不会啊。我说您负责煮面吧,剩下的我们包了。
杨安很勤快洗碗洗菜很麻利,闪闪负责切菜,我掌勺。在阳朔开客栈的最后三个月我是全职中西大厨兼其它一切能干的活儿。对付几十个人的晚餐还是不算难。
纹身男也好心来帮忙,但是在插不上手,只能袖手旁观了。
纯香油炒菜还是头一回啊
三盆主菜,干烧小萝卜、蒜香茄丝、烩冬瓜,还有一锅面条汤,一盆中午的剩米饭。 就等到点和尚敲钟来吃饭了。
看着和尚和居士们吃得津津有味,很有成就感。
等居士们都吃完了,我们也开始吃,后来又有几个和尚来吃,很快就把所有的菜都吃光了,最晚来的两个和尚自己切了几个辣椒碎用酱油泡着就饭吃了。