就在老城的夜食街里，说是福合埕的总店。刚到门口的时候有点吓到，真的好简陋，不过原来内有乾坤，火锅是在二楼，上去之后，装潢完全不同！感觉是我在汕头见过的店面装修最好的了。话不多说，点菜！五花趾，胸口唠，牛扑，牛腱肉，牛筋丸，牛肚，牛筋…这家店真的是纯吃牛肉的，金针菇啊炸腐竹那些配菜是木有的！

牛腱肉我们两个人吃了两碟

牛扑就是五花牛肉，有点腻，不过挺嫩的

牛筋丸是特产哟！服务员说早上六点就有得卖了

牛腩筋有点腥臊味，不喜欢

胸口唠脆脆的，咬下去牛油从嘴里爆出来，建议点半碟

五花趾之前没吃过，试了下，口感是脆脆的，跟胸口唠差不多，不过没那么腻，挺好吃的，可以试试

略带甜口的沙茶酱，建议另外叫多碟辣椒酱中和下口感