台风似乎让时间加速，很快就到了晚餐时间，晚餐是在大雁区的泰餐厅，全木结构的泰国装修风格加上泰国的装饰，对于去过三次泰国的我来说，冬阴功汤、咖喱蟹与炸春卷是相当熟悉；不过能在距离泰国遥远的三亚品尝到正宗的泰国菜肴，也算是一种通过味觉体验的怀旧旅行…… 餐厅的设计大气简约，宽敞的空间干净利落，厚实木打造的条形硬实板凳，低矮的餐桌摆放着独具东南亚特征的摆设，大地色系的材质，粗木的长条椅，一切都令人感到放松而舒适。天然色系中，几抹饱和鲜艳欲滴的嫩黄，是整个空间的点睛色，带来清新灵动的气息。

泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，在不旅行的大部分时间里，我喜欢自己在家做泰国菜，所以，对于这个菜式是相当的熟悉。