中午,到了大伙儿耳熟能详的池上便当。

当年的蒸汽火车,从花莲到台东要八小时。因为池上身处中转站的位置,池上老店开始制作饭包贩卖给外人,赚取微薄的利润。最初是用两片竹叶包四个三角饭团,铺上黄菜头、猪肝、烤肉干、瘦肉片、一块蛋饼及大坡池的小虾做成的虾饼,辅以梅子开胃,用油麻绳系紧,就是第一代的池上饭包

便当是外来语,饭包才是正港本土话。 先轻咬一口清爽可口的开胃嫩姜,清一清口腔,让味蕾苏醒,更能品尝饭包的美味。 接着尝一口香Q的花东米,米饭是饭包的主角,也是灵魂。 再嚼一口招牌肉,随意的配上卜肉、酱瓜、卤蛋、咸菜,以最传统的方法烹煮出道道精致的配菜,口口都能感受到最真的“古意”与诚挚的用心,在旅程中增添另一番不同的美味回忆。

门口的两个火车车厢都是可以进去坐着吃饭的。