KAPPO SHIMIZU，中文名：割烹清水， 听着这名儿，为啥我老要联想到“搁盆清水”， 就是搁一盆清水在那儿，并且还是东北话版，Duang！我的联想力有时真够逗比的。 和妈妈俩人逛完星海广场，专程来这里吃日料。 一来它在点评上整体评价不错，二来它就在星海广场附近，三来它家有团购，168元的双人套餐。 （当时团购是168元，现在涨价了，186元）。 12点半左右去，榻榻米的房间已经全满：（靠窗位置也无：（只有坐中间一张普通桌了。 平日里的中午，来这吃饭的人还真不少，有些穿着工作服，猜想就是附近工作的人吧！ 来这吃工作餐？那这工作餐吃得还是挺有情调的嘛，午餐奢华的享受：） 团购的菜品，种类挺丰富，份量也完全够咱俩吃，味道嘛，还可以，但没有想象中那么好。 记得我当时发这家日料照片的微博，沈阳一朋友马上回复说在沈阳他最爱这个牌子的日料， 所以我也就提高了对它的期待值，本是预备有场五星的味蕾体验，结果没有达到预期。 不过整体四星还是值得起，服务涨分。 最爱的当然还是【生鱼刺身】啦，肥厚鲜美的三文鱼，嫩弹爽滑的帆立贝，还有金枪和另一个不知道名字的， 合计四种，都很新鲜，一样三片，合计12片，妈妈对这种生的不感兴趣，所以她只尝俩，我吃了10片。 【天妇罗】，2份，一份里面是一只虾，一片紫薯，一片红薯，炸得色泽偏浅，不过天妇罗汁调得不错。 【盐烤青花鱼】：挤上柠檬汁后，没啥腥味了，外皮烤得焦焦酥酥的，鱼肉本身感觉肉质略紧，不够细。 【干锅牛仔骨】：这个是除了刺身以外第二喜欢的，里面有酒鬼花生，有白芝麻，味道又甜又辣， 牛仔骨的肉质很嫩，这个搭配米饭绝对下饭。 【咖喱乌冬】：不晓得是不是当天乌冬面卖完了，用的就是一般的那种细面，反正我也不咋喜欢乌冬，换成细面更好，咖喱酱汁很浓，吃起来有点腻，吃了三分之一。 最后的甜品水果和冰淇淋二选一，印象中是选的冰淇淋，草莓口味，最普通的那种桶装冰淇淋， 团购凑数的，可以忽略不计，只尝了一口，天热，吃点冰的消暑。 割烹就是割切、烹饪的意思，清水是它家厨师还是创始人的名字，所以就有了割烹清水日式料理这名儿。