也是以融合创新为主,融合川湘粤,发扬本帮菜的特色,形成的新菜品,值得大家一吃。比较有地方风味
以办宴席为主,也接待散客。也可以团购一个去吃,性价比还是可以的。 卤味全拼:有顺风,有豆腐干,有藕,夏天这道菜是极品,搭配啤酒。 鸭肝酱:这道菜有点重口味,占着芥末味道很冲,但是鸭肝的醇厚,两种味道交织在一起,慢慢在味蕾舒缓。 猪手甲鱼:两种都非常有营养,有滋补功效,对女人美美哒。 酱板鸭:不同于烤鸭这一路的做法,算是当地比较有特色的本帮菜,也不是卤鸭,而是酱料腌制的鸭。比较有地方风味。 粉蒸排骨:宜昌本地宴席八大碗的标配,或者蒸肉代替。糯糯的口感,软软的肉质,吃起来很有味道。 干锅牛蛙:一道从上海到湖北都很风靡的菜,现在已经很难考究到底哪里最先开始这道菜的做法。 也是以融合创新为主,融合川湘粤,发扬本帮菜的特色,形成的新菜品,值得大家一吃。










