台湾受到日本的影响,在铁路便当这一块做得非常成功,除了台铁便当之外,在台湾最有名的当属池上便当。池上属于台东,据说在池上出产的大米非常棒,于是就产生了池上特产便当。乘坐台湾台铁到达台东站,在站内有一家全美行池上便当。位置就在广场之上,价格实惠,只要新台币30元。外包装是纸加上木盒,四角用皮筋套上,封面的印刷透露出浓浓的时代特色,红色的美人,华丽的花边,再加上各类信息,仿佛回到那个在站台叫卖便当,车上盛满急于归乡的乘客的年代。目前除了台东站外,池上有一家总店,位于池上的中正路1号,也可以到总店购买。打开便当,里面种类。我买的全系列包括有米饭、鸡蛋、腊肠、豇豆、生姜、白菜、醋肉、鸡卷、叉烧等,虽然不是很热,但吃起来津津有味。大排套餐有一块大排,总体差别不大。