虽然洛阳水席是特色，但是个人感觉真心不怎么好吃。虽然这家“管记水席”是洛阳比较有名的老字号店，但是还是觉得很一般，或许是我自己口味问题，毕竟我是吃川菜长大的，但是不得不说管记书席很实在，分量非常的足，都把我朋友吃撑着了，才花几十元钱，很实惠。可以单独点菜，也可以按套餐点，但是个人建议单独点比较好，套餐的一些东西不喜欢吃就浪费了，单独点喜欢什么吃什么，但是个人觉连汤肉片还是不错，小酥肉也还可以，推荐品尝。店不是太好找，坐58路车在 老集 站下车，问路边的小摊贩，他们会给你指路的，在一个巷子里，步行二三分钟就可以到达。建议来洛阳还是要品尝一下水席，毕竟是地区特色