迦山钻石总部位于阿姆斯特丹一座美丽的翻新厂房内，它建于1878年，最初是一所老钻石工厂。 在钻石工厂内，能够学到鉴别钻石的专门知识。这里独有专利的121钻石的切割面达到121个，相比传统的57面钻石大大提升了钻石的璀璨程度。这种切工在钻石的冠部增加了16个切面，而腰部以下增加了48个切面。 参观的过程中，有机会直接欣赏到非常专业的技术人员，熟练地对钻石进行切割、打磨的神奇过程。透过员工的解说，了解到一颗毛坯钻石怎样打磨成闪闪生辉的珠宝钻石。看着非凡成就的成果，懂得一个产业文化的传承创新精神！为了便于不同国籍游客的参观，工厂提供多国语言的专业讲解，包括国语及粤语。 馆内另一个服务就是购物，在购买的每一棵钻石都附有一张钻石品质的等级保证书，还可以享受退税优惠。工匠还可以按照顾客的要求，将在这里购买的钻石镶嵌到戒托上。