煎饼(Pannenkoeken)通常成为荷兰人的午餐和晚餐，口味有分甜，咸，以及各种各样的口味。荷兰式煎饼通常相当大，圆形，直径达一英尺，而且较厚。基本成分是面粉，牛奶，盐和鸡蛋，还有荞麦粉。馅料包括苹果片，奶酪，火腿，培根，糖浆等，可以单独也可以混合。用平底锅煎炸，吃的时候卷起来直接用手拿，但可以热吃也可以冷吃。味道搭配的选择超过70多种，煎饼6欧元起，饮品2欧元起。