食材选用新鲜的萝卜,过虫的,空心的,都不能用。 本来只是一个消遣的小吃食,被做成了品牌效应
人均:3元 招牌:萝卜饺子 也是宜昌美食的一张名片了,这家店就很传奇了,老板当年从马路上的地皮摊子起家,到现在有了自己的门面,炸萝卜饺子的旁边就是老板买的房子,一楼临街。 这间店是有字号的,胡姐萝卜饺子。 本来只是一个消遣的小吃食,被做成了品牌效应。总是在萝卜上市的季节,大家都去尝尝鲜,水嫩的萝卜,脆脆的外皮,一点盐的调味,味道瞬间就美了起来。食材选用新鲜的萝卜,过虫的,空心的,都不能用。 而且这间店还有特色,就是带肉馅和糯米馅的萝卜饺子,不用隔夜油,价格嘛,也是独树一帜,萝卜馅的比一般小店的贵一元,据说还上过央视的某节目。 去的时候要排队,说来也怪,早中晚都有人买,但他却不是三餐的主食,大家都买来当零嘴吃的。


