如果说大连有什么让我心心念念,难以忘怀,辛成烤肉,应该排在前三名。 完全颠覆从前吃韩式烧烤的概念,简单纯粹,就是五花肉,直接上五份~!看品相,肉选的是精五花,瘦的略微偏多一点点,不能切的太薄,要稍微有点厚度。食材精良,才是好吃的根本。想想以前烤肉店里五花肉的品质,直接被甩出几条大街去。 烤肉吃到大半,再点上两碗米饭,托盘上现炒。烤肉、辣白菜剪成小块,配搭手边的材料,赠送小菜中的豆芽,包肉剩下的生菜,撒上密密的一层紫菜,舀上几大勺韩国辣酱,热火朝天地尽情翻炒吧。如此快意的一盘炒饭,想不好吃都难~! 那晚的辛成烤肉和炒饭,不亲历完全无法体会,就两个字:绝了~!我默默地再一次想念辛成烤肉第二季,为我的执行力和果断,第二天原样又走了一回热烈鼓掌~!

晚饭时间提前到4点半,辛成烤肉~!去晚了就没位置哈。

下午四点半,一行人就直奔晚饭去了。“这个点去,包准有位子!”小姨的脸上写满了靠谱。 “哎呀,这不能够啊!”一下车,看到店外等位的人,小姨一边感叹,一边狂奔过去。每一个等座的孩子上辈子都是折翼的天使,坐在店外,眼睁睁的隔着玻璃窗看着里面的人吃得吧唧吧唧,心里满满的哀伤。站在店门口来自思密达的女老板,惨白到让我以为有人往她脸上泼了一袋面粉,身后同样等台的小夫妻聊着聊着就急眼了。。凭着这些八卦,我熬过了冰冷的等台时光。 憨态可掬的五花肉滋滋地冒着油,被生菜包裹的它们格外动人。旁边的小姨一直没停嘴,还抽空喊了几声:“绝了!绝了!”不过更绝的是韩国炒饭。

一下出租车,本来说好去上馆子的三个人不约而同地迈向辛成烤肉。 乘着等位的空档,我又好好端详了思密达(烤肉店老板)。黑色的围裙里是一件素色的毛衣,从脸到脖子的皮肤呈渐变色调。眼睛附近还有闪光的亮片,不愧是产自思密达的女人。 五花肉,整齐地挤在锅边。四周围着一圈辣白菜。三个人沉默地看着五花肉从红色变为焦灰色,左一筷子右一筷子迅速的一扫而光,没有了昨晚头头是道的评论,罕见的走起了安静路线。三个人都认真的埋头猛吃,谁也没空搭理谁。 一堆油亮亮的炒饭勾起了昨天的回忆,想起小姨说过“焦的好吃!”今天,我也走起了技术范,拿起勺子到处乱刮,寻找焦香。。。