趵突泉又名槛泉，旧称泺，为泺水的源头，南靠千佛山 ，东临泉城广场，北望大明湖。居“七十二名泉”之首，更有“天下第一泉”的美誉。北魏《水经注》称“泺水”；“趵突泉”名见于文字的最早记载是宋代熙宁六年(1072年)曾巩撰《齐州二堂记》。趵突泉泉水喷涌达26.49米，最大涌水量16．2万立方米／日。泉池长30米，宽18米，深2.2米。周围建有观澜亭、泺源堂、来鹤桥、蓬山旧迹坊及历代名人题咏趵突泉诗文碑刻等名胜古迹。1956年，依泉建园称趵突泉公园。趵突泉水分三股，昼夜喷涌，水盛时高达数尺。所谓“趵突”，即跳跃奔突之意，反映了趵突泉三窟迸发，喷涌不息的特点。“趵突”不仅字面古雅，而且音义兼顾。不仅以“趵突”形容泉水“跳跃”之状、喷腾不息之势；同时又以“趵突”摹拟泉水喷涌时“卜嘟”、“卜嘟”之声，可谓绝妙绝佳。蒲松龄在《趵突泉 赋》中描写：“突三峰而直上，散碎锦而成漪；波汹涌而雷吼，势澒洞而珠垂；砰兮三足鼎沸，鞺兮一部鼓吹。沉鳞骇跃，过鸟惊飞，羌无风而动藻，径上栏而溅衣。”趵突泉水清澈透明，味道甘美，是十分理想的饮用水。相传乾隆皇帝下江南，出京时带的是北京 玉泉水，到济南 品尝了趵突泉水后 ，便立即改带趵突泉水，并封趵突泉为”天下第一泉”。有个顺口溜是这样说的：趵突泉、泉趵突 ，三个水眼一边粗 ，突突突、突突突，突突突突突突突。小学四年级课文中的老舍《趵突泉》是这样写的： 千佛山，大明湖 ，趵突泉，是济南的三大名胜，现在单讲趵突泉。 出了济南的西门，在桥上就看见一溪活水，清浅，鲜洁，由南向北流 着。岸边的垂柳倒映在水面，上下都是绿的，幽静极了。这水就是从趵突泉流出来的。假如没有趵突泉，济南会失去它一半的妩媚。 沿着小溪往南走，就来到趵突泉公园 。一个开阔的泉池，差不多是见方的，占了大半个公园。池里的水清极了，游鱼水藻 ，都可以看得清清楚楚。泉池中央偏西，有三个大泉眼，水从泉眼里往上涌，冒出水面半米来高，像煮沸了似的，不断地翻滚。三个水柱都有井口大，没昼没夜地冒，冒，冒，永远那么晶莹，那么活泼，好像永远不知疲倦。要是冬天来玩就更好了，池面腾起一片又白又轻的热气，在深绿色的水藻上飘荡着，会把你引进一种神秘的境界。 池边还有数不清的小泉眼。有的不断地冒泡，均匀的小气泡连成一串，像一串珍珠随着水流摇曳。 有的要隔一会儿才冒出十来个气泡，只见气泡轻快地往上蹿，好像你追我赶似的。有的半天冒出一个气泡，那些气泡比较大，大多扁扁的，一边往上升一边摇晃，碰着水面就碎了。在阳光照射 下，大大小小的水泡五光十色，没有哪一种珠宝能比得上。 趵突泉乃济南 七十二泉之首，康熙、乾隆两个皇帝都曾在这里临水静坐，品茗赏泉。“趵突泉”“突”字是少了头上一点的 ，不是古人没文化，是有典故的。民间传说是因为古时趵突泉喷泉之水高达数丈，几次立碑都被冲倒了，于是明朝时济南府请山东巡抚胡缵宗书写立碑，因为胡巡抚是甘肃天水 之人，又是山东大吏，想以他之笔，标趵突泉之名，并压住这汹涌不息的趵突泉水。至于他当初为什么将“突” 字少写一点是书法需要还是别有用意，不得而知，也无从考证，到是两种故事传说很有意思：传说一，是为了表达当地人们的一种愿望，希望趵突泉永远喷涌，没有尽头，所以把“突” 字宝盖头的点省略了；传说二，胡擅书写后，济南石匠选上好石材刻碑，端午这天，知府官吏把刻有“趵突泉”的石碑竖立在趵突泉源头，因那时泉水喷涌的势头非常猛，上窜出四、五米高，几下子就把“突” 字的点给冲掉了。这个点掉到水里后顺水飘呀飘呀就飘流就到了大明湖了。于是乎，大明湖的“明” 字“日”字旁里边多了一笔变成“目” 了，所以无论是牌楼上的匾文还是石碑上，大明湖的“明” 字就成了现在的“眀”字了。景区内有金线泉、漱玉泉、洗钵泉、柳絮泉、皇华泉、杜康泉、白龙泉 等三十多个名泉，构成了趵突泉泉群。