初到海口正值当地下了一周的小雨，闺蜜说现在可以说是海口最冷的季节，10度左右。从机场坐大巴到市区15元，终点站民航宾馆下车就是市区，下车之后走走停停感觉城市不大，摩托车电动车包围着汽车往前冲，这也是南方城市的共同特点，脚下偶尔有一片片红色的“血水”，作为北方女汉子乍看这血淋淋的场面还真有点害怕，海口人民这么好战？总打架打到头破血流吗？直到有位本地大哥当着我的面嚼槟郎到爽然后吐出红色口水我才明白，这就是海南最local的槟郎吃法！红色是和石灰粉起的化学作用不是血……一下子有安全感多了…..

从酒店俯瞰万绿园，是海口一个非常大的免费公园，当地人喜欢在里面健身散步，雨中万绿园略显清静。

拖着略感冷意的皮囊去吃了海南第一顿正餐“龙泉椰汁炖鸡”龙泉是个连锁餐厅，椰汁是椰子里面最新鲜的汁水，鸡是大名鼎鼎的文昌鸡。

用几个新鲜椰子的椰子水倒进砂锅里，加几片椰子肉，几颗小马蹄做汤头，不加其他辅料，开锅将切好的文昌鸡放进去煮，煮熟就可以吃，做法非常简单，味道鲜香甘甜，当地人认为“椰子水是天上水”，椰子都是天然成熟，100%没有农药和化肥，椰子水煮文昌鸡，鸡肉久煮不老，肉里面的油脂被汤水吸收，肉嫩汤肥，鲜到想跳起来！蘸料也是当地的特色，海南人喜欢挤一些小青橘的汁到酱料里，味道像泰菜但是有没有那么重的味道，美味。

另外值得一提的是“糟粕醋鸡肠”也是当地的特色，没弄明白糟粕醋到底是什么，那位海南本地人可以给解答一下？是种汤菜，鸡肠为主海藻为辅，味道酸中带甜，细品又是咸的，还有酒糟的淡淡清香，很是独特。酒足饭饱期待第二天的到来。