蹦极下来，挑战人生极限成功，给自己一个奖尝。美美地吃一餐美味的葡国菜，在澳门塔下一层皇家葡萄肴Tromba Rija餐厅，来自正宗的葡萄牙，橄榄油，马介休，葡国鸡，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。环境优雅，菜式精致，好好地享受在澳门的中午时光。

Tromba Rija 将于12月22日在旅遊塔开设首间亚洲分店，中文名称灵感来自创办人家族的姓氏Real (葡文解作“皇家”) 。 《皇家葡萄肴》的设计将依照总店盛情款待亲朋的传统作风，使客人在一室美馔中体现派对气氛。由佈局、灯光至摆设，餐馆以农村家庭餐馆作为主题，各项细节均塑造出温暖和谐、简约朴实的情调，并适量加添时尚的元素，为顾客提供不一样的葡风餐饮体验。 餐馆设有私人饭厅、户内及外餐桌，提供逾150个座位，实是一家大小、朋友节日庆祝或聚餐及享受生活之士的理想餐饮目的地之选。

Tromba Rija 创办于1966年，总店位于葡萄牙一个名叫莱裏亚(Leiria)小镇，创办人正是现时餐馆的掌舵人Elisabête Real的父母。 餐厅从前是一间小村庄裡普通的食杂店，主要售卖酒及新鲜肉食。由于当时并未流行使用冰柜，肉类若是不能在一天内卖掉便会腐坏。有一天 Elisabête 的母亲利用剩下的猪肉加上豆做成家常菜Feijoada，客人享用后均讚不绝口。不久之后，村内外的客人络绎不绝，慕名前来品尝这道菜色。Tromba Rija自此从普通的食杂店慢慢演化成正式餐馆，并由Elisabête及Fernando Real两夫妇经营，发展成为今天蜚声国际的食府。

《皇家葡萄肴》以自助餐的形式向顾客展示超过60款原汁原味的葡国菜肴，除了款式多样的冷盘，乳酪、香肠及驰名的主菜外，亦提供以葡国酿造的优质餐酒及特色饮品，更为澳门旅遊塔分店独家炮製数道具本澳风味的菜肴。

葡萄牙菜喜欢用橄榄油、大蒜、香草、番茄及海盐来调味,但香料用得不多，葡萄牙海鲜料理非常丰富多样,有墨鱼(Choco )、鲽鱼(Linguado)、鳕鱼、旗鱼(Peixe Espada)、章鱼(Polvo)、鳗鱼、贝类(Mexilhue)及花枝(Lula)等,大部分的菜单上都可找到猪肉、鸡肉及牛肉;很多餐厅也有供应米食.