《2015山东行》中提到的 何家壮馍店(南关总店) 攻略
先推荐当地的美食——郓城何家壮馍 二两左右的牛肉馅,被和好的面包裹起来,擀成长方形,下油锅,经...
先推荐当地的美食——郓城何家壮馍 二两左右的牛肉馅,被和好的面包裹起来,擀成长方形,下油锅,经过先煎后炸再煎的过程,一个壮馍就做好了,外酥里嫩,层次分明,肉馅到边到沿,一层面一层肉。每个五两五的重量可以算的上是食物中的大块头。
这是两个,我们的饭量是一人一个,每个5元。
后厨
来自游记2015山东行
先推荐当地的美食——郓城何家壮馍 二两左右的牛肉馅,被和好的面包裹起来,擀成长方形,下油锅,经过先煎后炸再煎的过程,一个壮馍就做好了,外酥里嫩,层次分明,肉馅到边到沿,一层面一层肉。每个五两五的重量可以算的上是食物中的大块头。
这是两个,我们的饭量是一人一个,每个5元。
后厨