乘坐公交车372路返回到市区的和睦新村，附近有一家杭州当地知名餐厅知味观的连锁店，这家店规模不大，以各种小吃为主。

素烧鹅是杭州菜中常见的一道凉菜，用豆制品做成，远看像是摆放整齐的鹅块，味道有点甜，这是江南一带喜欢的口味。

杭州菜中的代表菜，东坡肉绝对占有一席之地。关于这道菜的来历，众说纷纭，至今没有定论，但是绝对是跟苏东坡有关，经过长时间炖制的五花肉完全不觉得油腻，咬一口满嘴都是肉香。

油爆虾也是杭州菜的名菜，真材实料，虾的个头不小，分量很足。