袁家村麻花绝对在吃货的心里是占有很重要的地位的。每次去袁家村小吃街，都会看到长长地队伍，那就是在排队买麻花了。麻花在小吃街的中心位置，只要去往小吃街，就会看到的。由于做麻花比较麻烦，所以很早开始就限购了，每人只能买20元的，10根。话说，麻花在陕西，特别是关中地区，那绝对是普通的不能再普通的地方小吃了。所以在没吃过袁家村麻花前，我对这里的麻花曾经嗤之以鼻，不就是根麻花嘛！可是在尝过之后，还是不由得竖起大拇指。这里的麻花吃起来跟我之前吃过的麻花确实口感上有不同。首先是这的麻花特别脆，但是不是硬的那种脆，而是有点点酥酥的脆。买了20元的，老板还送了一根软麻花，也很好吃。我想应该是在面粉里加了鸡蛋之类的东西，所以才会有酥脆的口感。我想有那么多的人买，还有一个原因，就是麻花方便携带。所以去袁家村玩的朋友，别忘了带20元麻花回家哦！