小店里面已经坐了一些貌似背包客，估计也是慕名而来。所谓“丝娃娃”，其实就是凉菜自助卷，特点是贵阳的脆哨和老字号的风味调料，除了新手技术糙些吃相狼狈之外，各种食材混搭、糯脆结合的口感加风味独特的调料浸染，这算是最素的黔味