简介：面皮是西北较有民族风味的食品之一，王萍面皮则是太原市比较受欢迎的面皮连锁店。分店遍及市内。地理位置和交通：这一家分店位于太原火车站附近，所以交通还是挺方便的，可以在市内乘坐6路、 10路、11路、21路、101路、308路、 410路、606路、848路等多趟公交车，到火车站下车后，再步行前往店铺。体验：1、他家的主要食品是各种面皮，担担面、牛筋面、米皮等，还有夹肉饼等配套小食，种类还是比较丰富的。个人喜好他家的炒面皮和牛筋面，有嚼劲，里面的辣椒不多，但很入味。2、价格方面，4元一份，量也比较足（反正女生吃应该够了）。个人觉得挺实惠。3、因为他家铺面比较小，所以只做外卖。4、铺面周围有许多丢弃的塑料袋和纸碗，卫生环境有待加强。5、打包等服务很快，老板人很爽利。