在槟城好吃的福建面,记住不是吉隆坡人说的大禄面,而是虾面
在槟城好吃的福建面,记住不是吉隆坡人说的大禄面,而是虾面。三条路888福建面比起其他档口来说算是加料选择特别多 ,有卤蛋、鱼丸、猪肠、排骨、猪脚、烧肉等等,加料当然要加钱!在槟城有些人叫福建面的时候,会补充多一句“参卤”或者“ 加汤” ,不代表要加多一点福建虾面汤,而是他们要求加少许卤面汤。因此不难发现大多数卖福建虾面的档口也有卖卤面,连三条路888福建虾面不例外。福建面的精华就是福建面的汤头,主要是用虾壳熬汤煮成。 目前三条路888在多处有开设分行,可是味道最原始还是要回到三条路的888。另外一个值得推荐和方便游客前往的福建面是老青屋茶餐室,也有住在附近的朋友告诉我在三条路的另一个路口旁边的大树下福建面的味道更美味。