小时候,最爱去槟榔律 吵买腌制水果,当中最爱吃的腌制芒果和豆蔻,吃后总是手黏黏,又爱又恨。可是长大后,少吃甜腻的零嘴,腌制水果就少吃了,不过腌制豆蔻依然有吃,因为这是槟城独有的水果。豆蔻还可以做成豆蔻丝吃。 每次朋友问我哪里买腌制水果最方便?槟榔律(Penang Road)都是首选,因为选择最多,摊位选择也多。近年来 Jeruk Madu Pak Ali在槟城短短的时间设立了多个分销处,设在槟榔律的分店就是在吉灵万山的隔壁,实在太方便了。连峇都丁宜都可以买到了。通常都是真空包装,所以方便携带回国。如果遇到了开斋节,他们也有售卖马来糕点都是不可错过的。 腌制水果除了现成的包装之外,你可以依据你的喜爱水果来做不同的重量搭配