西安作为古都，有很多的景点，美食也特别的多，如biang biang 面、魏家凉皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍等等，都是当地的特色美食，基本上去西安的人都会去品尝下，今天我要推荐的是老车家牛羊肉泡，其实也不是我推荐的，我是去西安出差，当地的朋友推荐带着去的，正好离我住的地方也不远，住在碑林区东大街万达广场附近，走过去也就四五分钟的脚程，品尝之后，觉得不错，就借花献佛推荐大家去尝试一下。店内装修挺中式的，高背椅，其实很多特色的店家都是用这种木质的椅子，显得古色古香的。一般来西安都会吃羊肉泡馍，这次是夏天来的，天气比较热，吃羊肉会容易上火，我就点了牛肉泡，每份会送一小碟的糖蒜（这个是我的最爱，要是吃第二份就要加钱了，“店家，客观我愿意啊....”.）额，没想到牛肉比羊肉还便宜很多，具体的价位表下面我会附图，亲们，自己看下。个人感觉，价位反正不低，现在牛羊是越发的值钱了。一分价钱一分货，这家口味还是不错的，再配上当地生产的冰镇汽水（汽水瓶装的2元，灌装的3元），感觉一点儿都不腻。饼子，一般人吃饭都是自己手撕，这就叫“泡”，要的就是那种感觉。不过我除了第一次见，还兴奋的会手撕，自己劳动感受。以后再也不会手撕了，懒得，哈哈，就让服务员给我切成小块，直接泡在里面，如果你也是懒人，那一定要提前告诉服务员。我们还点了一份素拼，总共花了不到100元，还算可以。分量挺足的，吃的挺饱的。总得说来，味道不错、价格可以、环境干净卫生(PS 在饭店吃饭，一定要讲究卫生，很多饭店都不注重这些，看着就没有胃口，这家老字号店，看着卫生还是可以的，大厅收拾的也蛮干净的），很划算的，下次有机会去了在品尝下他家的羊肉泡。店铺就在路边，挺好找的，交通也挺方便的。