感觉井格重庆火锅，有一点还挺好的，每次吃完了，不会像其他的火锅一样，弄的身上都是味儿。鲜毛肚每次必点，在锅里七上八下；吃起来脆脆的，煮的时间千万不能太长，老了就嚼不动了。牛油的锅底，当着顾客的面倒入，卫生食品安全。