绿豆饼和板栗饼是平时挺喜欢吃的两种面点，原来都买汪记保美家的，但不知道为什么，汪记突然关门了，实在是让我感到很意外和失望…还好在离汪记不远的这家聚香斋吃到了熟悉的味道，下面就简单评价下:

环境:新华鼓楼步行街是银川的传统商圈，这里商铺林立，人气十足。这家聚香斋绿豆酥店就在鼓楼北街复兴桥的北面的位置，鼓楼的地理位置不多说，黄金地段，人流熙攘，商业气息浓厚，一家小店一年的收入也是不少…门面很小，店铺内部面积不足十平米，店内三四个人在忙活着，绿豆酥是现烤的，路过还能闻到香味。装修简单的一家小店，专卖绿豆酥，店铺环境一般…

服务:小店的服务主要是在收钱、说话和商品包装上，这家店是个小伙子收钱，服务态度还不错，比较热情，包装好以后还提醒不要盖上盒盖，细节方面还可以，其它的就没有什么要评价的了…

口味:以前经常吃汪记保美的板栗饼，这家店绿豆酥的制作工艺和汪记的差不多，口味也差不太多，馅很细致入口柔和，甜甜的淡淡的奶香味，皮比较酥软薄馅比较多…相比来说，汪记的板栗饼卖相更好些，味道也更好，外皮更加紧致规整些，颜色更加好看…这家店的绿豆酥外皮比较散，有些已经脱落了，饼的大小不太规整，外皮颜色也不太好看…

价位:15元一盒，一盒只有11个，一共1斤2两，价位实在是不实惠，尝尝味道还行，比起原来的汪记，贵了很多，没有团购我是不会常来买了…

总体味道还不错的一家绿豆酥店，价位太高，卖相也不太好，总味道4星，价总体三星…