北京炸酱面一直都大名鼎鼎，但在南京我还从来没有吃过，这次来北京，看到老北京炸酱面就一头扎进去了。别的没点，就单点了炸酱面，看着周围的人也都是奔着这个来的。一碗面，5碟菜码，一叠炸酱。如果没有炸酱，就更像南京经常吃到的凉面了。菜码都是普通的小菜，黄豆，毛豆，豆芽，黄瓜丝，腌萝卜丝，感觉吃着也不怎么顶饱哈。就这么全部往碗里一到，再搅拌一下就行了。因为炸酱里面本来就有油，所以碗里的面就比较干，这次一中和就正好了。我感觉炸酱有点偏咸了，而且油汪汪的，没有我想象中的好吃。后来说给北京的朋友听，他们都说炸酱面就这么味儿，我彻底郁闷了。这么一份也要36块钱，只能说尝试一下吧。这家店非常靠近前门，从天安门广场步行1公里就能到，如果是坐地铁从前门站下来步行500米就到了。