西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。其历史悠久，距今已有上千年历史。 西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。 其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！

回民街可谓吃货的天堂，作为吃货的我当然不会放过。全国这样的小吃集中地我也去过不少，北京的王府井小吃一条街，上海豫园商圈，苏州观前街，南京夫子庙。说实话这几个地方实在不敢恭维。回民街倒还是真的不错。

现在人还是不算多，等晚上上灯之后那才真是人山人海。

红柳枝穿的羊肉串和秘制羊蹄。

像这样插着红柳枝的桶一个接一个，一天要干掉多少只羊。。。。。。

满街的泡馍店

陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制 而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。清 朝有诗云：“柳荫槐下清昼长，镜糕担子亦生香”的诗句。还没进回民街，在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。

贾三清真灌汤包子，名气大，据说很一般。由于有狗不理包子的经历，我果断放弃了。

biangbiang面，就是裤带面。biang字口诀：一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走；东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字底，留个钩钩挂麻糖，坐车车逛咸阳。

西羊市是回民街的核心地段。

这店名好神奇。

盛志旺麻酱酿皮铺。网上炒的很红的店铺。主要经营麻酱酿皮。

非常Q弹，味道很好。也有些人吃不惯它的味道。

盛志旺隔壁的定家小酥肉。也是很红的。

去晚了就会见到这个牌子。

老刘家肉丸胡辣汤

老金家

我掰的馍还是不错的。

羊肉煮的很烂，味道特别鲜美，而且不膻。吸饱了汤汁的馍粒很有嚼劲。

特别推荐的就是他家自制的酸梅汤。自己熬制的，有股淡淡的药材味，很好喝。