【简介】俏江南主打新派精致川菜,发源于北京,杀回成都钻石地段开店,生意也还不错,就我和身边朋友反馈,多是外地游客来吃。食物本身发货还是可以给优秀的,人均预算超150元才能吃的比较好,食物分量普遍很少。

【环境】大慈寺/春熙路的地标商业国金中心ifs那自然不用说,世界大牌入住,俏江南店装修高端明亮,店员服务也很热情,这可是有代价的,餐费总额10%额外服务费,敢情向五星酒店看齐了,也就是帮忙倒茶、清理餐盘之类,上菜速度比较慢。

【餐盘】食物经过改良,油没有传统川菜那么多,食物辣度也降低不少。吃这个川味香肠,半碟都是广味甜的,香肠咸带微辣,比较下饭也可以佐酒;蒜泥白肉,这个分量也太少了,一份要价近50元,就是碗低里一,红油很少吃起来比较干。他家的红烧肉、排骨以及水煮鱼还是挺推荐的。预算足够,对环境要求高可以来,味道和成都很多老牌餐厅比,还是有差距。