炒花甲炒芥兰水准一流,熟度,口感,味道都很满意。最爱点虾蟹粥,一大锅3个人吃足足够的
潮汕砂锅粥这里附近它算最好的了,菜式丰富,分量足,价格实惠,味道很好。
这个店开在大夫山森林公园对面,锦绣生态园小区沿街商铺,是大排档。早晨5点营业到晚上2、3点,是夜宵的首选。店面不大,多数桌椅是露天摆放的,附近目前餐饮店不多,所以环境还是比较开阔安静的。
以前没修路的时候就经常来吃夜宵,虾、蟹、各种海味都是生鲜,现点现做的。最爱点虾蟹粥,一大锅3个人吃足足够的。还会给些潮州小菜配粥吃,有点像泡菜。普宁炸豆腐是一大特色,水嫩嫩的豆腐不知怎么做成金黄焦香的脆皮,沾盐水韭菜末吃,咸淡适中,豆香和韭菜香交织,脆皮跟柔滑的豆腐融汇,十分宜人,百吃不腻。
其他的现炒海螺贝壳也都十分鲜甜可口。3个人点一份粥,一个炒花甲,一个豆腐就够了,人均消费50元。如果只点炒菜,人均消费大概35元。
孜然脆骨很适合下酒,是拿卤猪耳朵切条炸的,很香很脆又有嚼劲。炒花甲炒芥兰水准一流,熟度,口感,味道都很满意。
