作为基本上不能接受冷面味道的我来说，国际小麦面拯救了我对冷面的负面情绪。正宗冷面是用荞麦制成的，但是那个口味我接受不了，而釜山的小麦面是用小麦做的，口感比冷面更好，也不会一直嚼嚼不断的感觉。据说小麦面是釜山独有的哦。这家店桌子很多，常常爆满，有时候要排队。坐下之后会先上一壶肉汤，我曾经以为是水，结果喝了一口发现是热乎乎的肉汤，而且味道非常赞。后面上小麦面的时候，里面还有冰碴子，黄瓜丝和牛肉丝，喜欢吃辣椒就多拌点辣酱，不过并不是辣味的辣酱所以其实也没有很辣。汤有点酸，而且还有冰碴子，夏天吃很爽，冬天可能就有点冷了，得多喝两杯肉汤。对了对了，上菜的时候还会上一把大剪刀，其实是用来剪碎面的，在国内从来没见过这样的，不过韩国这边倒是相当常见。小麦面因为又细又长缠在一起，没有剪刀剪开的话也挺不方便吃的。