...起来一点腥味都没有,这个非常重要,简直是入口即化,餐桌上有芝麻粉末、葱花粉末,配在一起味道更好
【简介】伊豆荣是一家有200多年历史,米其林1星,知名度很高的餐厅,主打鳗鱼饭料理,就听起来有些单一的料理,却足足开了8层楼都是这家店。位置是上野公园东南角,京成上野站步行约3分钟就到,如果来公园逛逛,来吃一顿还是蛮不错的。
【消费】餐厅11点才开门,去的早还得等位,不过门外就有卡哇伊的菜单,价格、分量和特点一目了然。普通的套餐2700日元,约140左右。高档的190人民币上下,价格略贵,主要体现在分量不多。提示这里的鳗鱼是有刺的,店员说这也是新鲜的佐证之一,不过吃起来有点麻烦,得刻意取出来刺。服务很好,典型的日式服务。
【餐品】我点的是一份松套餐,3700日元约190元那个,里面有配菜,就是一些冷的豆腐、小咸菜等,口味还行不算经验。鳗鱼新鲜肥美多汁,上来的时候还是很热的,吃起来一点腥味都没有,这个非常重要,简直是入口即化,餐桌上有芝麻粉末、葱花粉末,配在一起味道更好。这家鳗鱼很好,配菜一般你,总体我给85分吧,次于在名古屋吃到的鳗鱼三吃蓬莱轩本店。品种选择较少,饭类稍大的男性一份很难吃饱。