我们进门之前还特意问了一下这个鱼火锅是几人份的,在被告知是双人份的时候我们满意滴进了这个饭馆,...
为了节省时间(这个时候知道要节省时间了刚才都在干嘛。。。),我们果断选择了无印良品楼上,有一层全部是餐馆,经过选择,我们决定尝试一下鲜鱼火锅。为了谨慎起见,我们进门之前还特意问了一下这个鱼火锅是几人份的,在被告知是双人份的时候我们满意滴进了这个饭馆,它的名字很有意思,是有外来语的,所以在请教了专业人士之后,这个饭馆的直译名字就叫做“筑地寿司 好 Akibatory店”
得,言归正传,这一位相当谨慎滴服务员把我们迎接进去坐定之后,就去后厨跟厨师沟通了,然后出来非常抱歉滴跟我们说:“这个鱼火锅,如果是双份的话,你们四位吃可能不够,可能得来三份。”那有神马问题呢?四只已经化成饿狼的我们立刻就同意了!过了没多会儿,火锅就上来了,是个空锅,就加了点儿清水,随之而来的则是一大盘材料,鱼头若干、豆腐若干、粉丝、菌类和蔬菜,都水灵灵滴。另外还有一些葱姜,这就是全部了。服务员(我现在比较怀疑这位其实是厨师)当着我们的面儿把材料很谨慎滴按顺序码放进了锅里,然后加了。。。水,至少我看着是清水。
搞定了以后就是这样了,看着已经很诱人了有木有?
接下来就是盖上盖子煮开了,这时候服务员给我们上了蘸料,我尝了一下,居然有点儿像上海辣酱油!然后他又上了两个生鸡蛋,告诉我们等锅子吃完了之后,会把鸡蛋打进去,再加米饭煮成鱼汤蛋花粥,哇塞听着就很棒啊! 在焦急滴等待了十分钟后,我们滴锅子就可以吃啦!
四只饿狼的实力是很吓人滴!锅子瞬间就下去了一半儿了,我整了一大块鱼头,配上酱料来一张,背景是调料小碟,可以自己决定放多少,多诱人啊!!那叫一个鲜啊!!!! 呃。。。不得不说我们滴实力好像把厨师给吓到了。。因为一刻钟之后这个锅。。。它就空了。。。。然后我们都觉得木有饱。。。就又点了四份寿司。。。用六百的话说就是我们直接翻台了,因为吃光光之后服务员就把锅子神马的全撤走了,餐具也给我们换了一套新的用来吃寿司。顺便说一句,那个蛋花粥也超级鲜美本人干掉了三碗哇卡卡卡!
翻台之后,服务员还送了我们一杯抹茶冰饮,我们一致认为是太能吃的缘故,嗯,这杯归我了,因为我已经把上一杯自己点的喝完了。。。好吧,寿司上来了,我们继续战斗!
这还是我们这次来日本之后第一次吃寿司呢,所以我们点了四份经典的,三文鱼和金枪鱼的握寿司,和鱼籽、海胆的寿司卷。这算是初步尝个鲜儿吧,味道很不错说!