【简介】源自日本九州的超人气拉面店，很多明星的INS都会晒的。大中华区目前就香港一家，到了日本有机会还是可以来尝尝的，店铺位于道顿堀河边南岸，近激安殿堂以及心斋桥，用地图搜下还是不难找，24小时营业，排队很凶猛，几乎都是华人的身影，到了深夜也得做好等位的准备哦。

【环境】这家特色就是非常隐私以及安静，每个人一个独立的小隔断，非开放式空间，就是专注吃面，也看不到服务员的脸。点餐的时候需要勾选面的粗细、辣味、咸蛋以及加蛋否，有中文菜单哦。中途需要呼唤店员的时候有铃。上面速度非常快。

【餐品】标准碗790日元，加个蛋一共910日元，在日本这个物价并不离谱。汤头略油腻，我要了双倍辣味的，吃起来并不会觉得很辣，吃起来还是挺爽口哦的。浓度中等就可以了，已经偏咸了，再加浓味道明显会咸。如果面不够的话，可以付费加“替玉”，就是加面，需要倒入自己的汤里，如果汤喝完了，就得重新花钱新买一碗了。所以核心就是这个汤头。全部吃完后可以看到文字，大意是味道好，全部吃完才能看到这些字，就是表示对味道的认可。总体还是推荐的