口感爽快清淡,和拉面是不同的口感,不是我个人很喜欢的类型,但是吃完了这辈子也难忘。还是挺推荐的
【简介】神田薮荞麦面店是东京老字号的一家,从江户时代就开始营业了,餐厅占地面积很大,有典型的日式小花园。JR山手线神田站北出口步行约4,5分钟可以到达,午餐、晚餐时间人很多,记得这里就餐需要在门口脱鞋,在榻榻米上就餐,体验还是蛮特别的。
【环境】薮荞麦面店有大门、日式庭院以及榻榻米,亲眼看到很多黑色的高级轿车送人来这里就餐,包括附近大公司的高层等。荞麦面美味又有日本文化精髓,其实在当地所是被当做点心吃的,一份很难吃饱,实际分量很少,在这吃一餐消费约80元,加个酒、酱菜之类的人均轻松超100元,还是挺贵。
【餐饮】店内有日文/英文餐厅,自己点餐难度并不高,先叫了一杯750日元的清酒,150ml的容量,配小菜下酒,看着窗外的竹林风景,心情不错。店员呈上面的时候都是跪服务,很贴心。要的招牌蒸笼荞麦面,蒸的比较干,单独一碗是佐料,需要把面夹道汤里沾着吃。一份780日元大约40人民币,也就是3,4口的量,看着比较多,其实分散摊的很薄。很多别捉客人一个人就是2-3份的点。口感爽快清淡,和拉面是不同的口感,不是我个人很喜欢的类型,但是吃完了这辈子也难忘。还是挺推荐的





