这个也是朋友极力推荐的，扬州老鹅，做法和南京盐水鸭一样，换成鹅肉。扬州老鹅路上常常看到，这家叫吃不忘老鹅，是扬州本地人都知道的（我问了几个人都推荐这家），地点在扬州市西边的美琪小区南门外面，我大概下午5:00到时已经快卖完了，为了吃这个我还特别打车从东边跑到西边买。 这里是根据买的份量称重算钱，一个人吃不了那么多，买了一只鹅腿回青旅啃，果然非常不错。